このたび、パタヤ店のタイ人マネージャーが初めての海外、そして初めての日本での研修を受けるため、大阪本店を訪れます!研修期間は11月26日から12月3日まで。本場での経験を通じて、さらに成長するための大切な1週間となります。
研修内容について
今回の研修では、以下の内容を予定しています:
- 本店でのラーメン調理技術の習得
- オペレーションや接客の基本を学ぶ
- 日本各地のラーメン店を巡り、多彩な味を研究
- 第10回ラーメンEXPO 2024への参加を通じた現場体験
特に、第10回ラーメンEXPOでは、多くのラーメンファンが集う中でのイベントならではの空気感や学びが得られるはずです。
初めての日本での挑戦
タイ人マネージャーにとって、今回が初めての海外、そして初めての日本訪問。初めて尽くしの挑戦となりますが、日本の文化やラーメンに触れることをとても楽しみにしています。
「日本で本場のラーメンを学び、味わい、その文化を体験できることが待ちきれません!」と、本人も意気込み十分です。
パタヤ店がさらに進化するための大切な一歩を、どうぞ温かく見守ってください。